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酸素分解した生野菜と果実・香辛料を加熱処理せず熟成させた生ソース。素材本来の色・風味をそのまま閉じ込めました。フライ料理にはもちろん、サラダにもかけてお楽しみください。
塩は海水の成分を生かした、風味のある伯方の塩。砂糖はミネラル豊富で濃いうまみの沖縄キビ砂糖。香辛料は強くなりすぎない様に、あらかじめ2週間、醸造酢で浸します。この2週間の浸しで香りがピークになり調味料は最高の状態で加わります。カラメルは使わず、自然派無着色です。この新製法は特許の他にも農林水産大臣賞を受賞しています。
■名称 | 中濃ソース |
■原材料名 | 野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんじん、しょうが、セロリ、にんにく)、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料/酵素(一部にりんごを含む) |
■原料原産地名 | 国産(りんご) |
■内容量 | 200ml |
■賞味期限 | 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | 直射日光を避け、常温で暗い所に保存してください。 |
■使用上のご注意 | ・開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ・キャップをしめた状態でよく振ってからお使いください。 |
■栄養成分表示 (100ml当たり) | エネルギー:191kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0g、炭水化物:47.5g、食塩相当量:7.4g |
■製造者 | トキハソース 株式会社 |
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