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特記事項※親鳥商品は製造が毎日行われず製造が不安定な商品のため必ず以下の事項をお読み下さい。

■当商品は商品発送可能日に発送を致します。親鳥商品は突然製造が停止される場合がございます。このため製造停止の場合は事前にお約束(ご予約)を頂いておりましても発送出来なくなる事もございます。
当商品をカートに入れた場合、カートで商品到着ご希望日を選択出来なくなります。このように親鳥商品は弊社発送可能日の発送となりますので、備考欄にて到着ご希望日をお伝え頂いても結構ですが、必ずのお約束は出来ません。このため届いてほしくない曜日や、第2のご希望日などお客様のご事情を【備考欄】にてご記載頂きますと便利です。

■可能な限り発送日に製造された商品を発送致しますが、時期や製造状況などにより製造より1日ほど経過した商品の発送となる場合もございます。
(いずれの場合も生肉生鮮商品の発送となります。)

■時期により肉固体の大きさが極端に前後する場合がございます。
商品説明当商品は香川県の処理上にて製造されております。この親鳥商品は弊社と同じく殆どの工程が手捌きにより製造され、数ある親鳥商品の中でも肉の繊維崩れが無く、旨みを逃がさない肉質の良い商品となります。ただしこのようなハンドメイド商品のため、製造数量が少なく製造可能日も不安定な商品です。この点(上記の特記事項)をご理解頂きます様お願い申し上げます。

※親どり商品は若鶏商品に比べ歯応え(硬い)がある商品ですが、深みのある味わいが特徴のむね肉です!
※ご注意:【若鶏】商品と間違わないようお願い申し上げます。当商品は【親鳥】商品です。
用途炒め物、焼き鳥、煮込み料理など
ご購入に関して-
その他下記の説明表も必ずご一読下さい。

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親鳥のむね肉がはじめてなので比較ができませんが、かなり脂の部分が多くて、肉の部分も少なくて、こういうものなのかなあという気持ちです。親鳥のモモ肉は最高でした! 
初めて親鶏を食べました!最初普通にソテーにしたらめっちゃ硬くて、確かに旨みはすごい濃くて美味しいんだけど食べづらく(^^;)圧力鍋で煮込んでみたら、濃厚な黄金スープが取れて、お肉もホロホロになりました!これはハマる♪ リピします!
胸肉特有のパサパサもしていないので コリコリで美味しかったもも肉 も購入しましたが 炭火焼き鳥 鉄板焼き すき焼き 鍋でいただきますとても 美味しかった。 



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